Mina favoriter fortsätter komma i mumsiga smaker, nu är min nya favorit MINTCHOKLAD! Mums!
Arkiv för kategori ‘Mat & Dryck’
NaturDiet, bättre än godis
11 april, 2010I love Them – och därför piffar jag
10 april, 2010Ibland har mina barn svårt att sitta still vid matbordet, då försöker jag göra matstunden rolig genom att duka på udda platser, med nya tallrikar eller som picknick på golvet.
Här har jag dukat med pysselbordet mitt i köket, där jag stod och bakade. Det gjorde att de kände sig ”med” och ett litet ljus gjorde allt väldigt ”myspys” som sonen kallade det….
Påsktårtan
4 april, 2010Världens finaste tårta:
2 paket tårtbotten
1 pkk chokladmousse
1 pkk grädde m hallonsaft och röd karamell färg
Färdigrullad marsipan
Gör ett kryss i marsipanen och fyll med godis
Volia!!!!
Barn i köket – jo det går!
28 mars, 2010
Vill du bli en bättre förälder, som låter barnen hjälpa till i köket?
Här är alla pedagogiska och praktiska tips du behöver. För det finns något att göra oavsett ålder.
1–2-åringar
Riktigt små barn sitter bäst i sin egen barnstol vid köksbord eller bänk eller vid små barnmöbler om det finns i köket. Alla kockar blir glada av ett förkläde
Exempel på uppgifter:
+ Skära skalad banan i mindre bitar med smörkniv eller liten snäll bordskniv utan tänder.
+ Vispa ägg till omelett eller kaka exempelvis med liten visp i en stadig bunke.
+ Pensla bakformar med flytande smör (inte smält smör som är varmt utan flytande på flaska).
+ Lägga ut bullpappersformar på en plåt.
+ Om barnet är riktigt litet – ställ ut en leksaksspis i köket medan du själv lagar mat och laga mat ”tillsammans”. Finns på lekmer.se och andra barnbutiker på nätet!
2–3-åringar
Med en stadig stol med armstöd eller en mindre, lägre stol som ändå gör att barnet når upp till köksbänken fixar nu de flesta 2- och 3-åringar att hålla balansen trots stor koncentration på kökssysslorna.
Exempel på uppgifter:
+ Rycka av blad från kryddväxter som basilika, persilja och dill. Perfekt jobb för små barnfingrar och roligt att ”få ha sönder blommorna” som Gabriel i artikeln ovan sa när vi testade.
+ Hålla i decilitermåttet medan en vuxen häller i det som behövs. Sedan får barnet hälla över det i bunken/kastrullen.
+ Skära skalade frukter i mindre bitar med tandad smörkniv.
3–4-åringar
Vid den här åldern är barnen ofta väldigt intresserade och duktiga små kockar
Exempel på uppgifter:
+ Ge barnen uppdrag att plocka fram det som behövs ur kylen/skafferiet. På så sätt lär man barnen att hitta olika grönsaker och andra råvaror på egen hand.
+ Låta barnen vara med och välja kryddor som de först får lukta/smaka på.
+ Göra fruktsallad.
+ Duka matbordet.
+ Leka restaurang är också populärt i denna ålder. Låt barnen göra menyer och bordsplacering. Laga maten tillsammans och bjud sedan resten av familjen till restaurangen.
+ Diska.
4–5-åringar
Nu kan barnen ofta börja använda mer riktiga redskap som mindre knivar och rivjärn. Många redskap finns också i mindre format som passar barnhänder. Kolla IKEA!!!
Exempel på uppgifter:
+ Göra sallad och bestämma grönsaker
+ Använda mikrovågsugnen (tina bullar till fikat, poppa popcorn mm)
+ Vara med och bestämma veckomatsedel hemma.
+ Ta fram frukost åt trötta föräldrar.
+ Räkna kaffemått och brygga/koka kaffe tillsammans med en vuxen.
+ Blanda såser och baka.
Tre Ego ekotips
28 mars, 2010
Lånad av kaxig design
Vem vill inte krypa till sängs med gott samvete? Kaxig design har tagit fram ett bädd set i 100 % ekologisk bomull. Med en lyxig jerseykvalité sover familjen både skönt och rättvist. Kan det bli bättre!
Saltå Quinoa müsli – Är man trendkänslig och ute i modedjungeln vet man att det är Quinoa som gäller. Gott, nyttigt, lågt GI och bidrar till en bättre miljö. Ett måste på frukostbordet hos alla miljömedvetna barnfamiljer.
Hos välsorterade livsmedelsbutiker
Sluttjatar om ketchup! Peter Rabbit Ketchup är en produkt barnfamiljen inte vill leva utan. Snygg flaska, soltorkade organiska italienska tomater – helt utan socker (smakar ändå ljuvligt!),glutenfri, saltfri, utan ägg och allt som stavas onaturligt är som bortblåst. Barnen kommer att älska den.
Nybrogatan 60, Stockholm 08-420 163 00
Middagstipset
24 mars, 2010För ett par månader sedan testade jag några olika matföretag som kör ut mat till stressade och/eller trötta föräldrar. Det gav sådan underbar energi, matglädje och lugn här hemma.
Ekonomin blev också märkbart bättre! Nu vill vi prova nått nytt. Vi har åter igen fastnat i fiskpinneträsket och det tar kol på matglädjen för både stora och små!
Har ni inte ännu prövat mat till dörren så kan jag varmt rekomendera det! Nätet är fullt med företag som har ”Pröva på” påsar!
Champange i ett mammaliv
21 mars, 2010Visst kan mammalivet vara rätt oglamoröst ibland. Visst längtar man efter ett glas Champange ibland. När familjen snorar, kylan kryper under huden och solsemestern känns långt borta Castellane (finns på Systemet med ett stort rött KRYSS på) är en underbar Champange som jag allt tycker att man kan unna sig mellan blöjbyten, kräksjukor och stressiga dagishämtningar. Tänd några ljus, kryp upp i sängen när barnen somnat och prata över lite äkta bubbel.
